“民以食為天”，寶寶自從其呱呱墜地開始就與食物結緣。剛出生的寶寶由于腸胃功能和牙齒等發育的不完全，只能以母乳貨配方奶為食，慢慢地開始吃流質食物，然后是固體食物......0-1歲的寶寶是怎么漸漸離開乳食的呢？
一.0-4個月
在這個階段，寶寶的營養全部來自于母乳或嬰兒配方奶粉，如喂食嬰兒配方奶粉，則只需依照奶粉罐上的說明沖調、喂食即可；若仍擔心喂食量不足，亦可由寶寶的排尿次數判斷，通常一天要尿濕6次或6次以上才是正常。
二.4-6個月
這個階段的飲食重點，就是開始給寶寶添加副食品。
從四個月開始，寶寶的腸胃功能稍微有了變化，所以逐能接受米粉、果汁等副食品；在給予方式上，可依照下列方式給予：
母乳或嬰兒配方奶
180毫升／次
一天五餐
稀釋的果汁
30-40毫升／次
一天一餐
果泥、菜泥
剛開始給一小匙，之后視寶寶的狀況慢慢增加
米粉、麥粉
同果泥、菜泥的給予方式
另外要注意，副食品的制作不可加糖及鹽等調味料，同時米粉及麥粉應用開水調成煳狀后用茶匙喂食，以訓練寶寶咀嚼及吞咽。
三.6-8個月
母乳或嬰兒配方奶粉的供給量，一天約950毫升（分3-5次給予），同時，此階段并不一定需要將一般的嬰兒配方奶粉轉換為較大嬰兒奶粉。
此外，其他的副食品給予如下：
米粉、麥粉（可以稀飯、面線或煮爛的面條替代，但喂食量減為每日1.5-2碗）
2.5-4碗／每日
青菜泥
1-2湯匙／每日
水果泥
1-2湯匙／每日
四.8-10個月
母乳或嬰兒配方奶的供給量約240毫升／次（一天四餐），果汁、果泥、菜泥、米粉及麥粉的量皆比前階段略多，而肉泥、肝泥和魚肉也可以從少量逐漸給予（每日約1-1.5份，每份=2個蛋黃泥=豆腐1塊=魚肉泥或肝泥或肉泥1兩，建議最好不要重復給予同一種）。
五.10-12個月
母乳或嬰兒配方奶粉的供給量，減少到每天700毫升（分2-4次給予），其他如下：
米粉、麥粉（可以稀飯、面線或煮爛的面條替代，但喂食量減為每日2-3碗）
4-6碗／每日
青菜泥
2-4湯匙／每日
水果泥
2-4湯匙／每日
豆魚肉
1.5-2份／每日
（每份=豆腐1塊=魚肉泥或肝泥或肉泥1兩，建議最好不要重復給予同一種）
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